中華民國教授學會的學術評審與論文發表指引

真空包裝機是現代社會中廣泛使用的保鮮技術，在廢棄食品減少、食物安全和長時間保存方面扮演著關鍵角色。這項技術能讓食品更長久地保持其新鮮度和營養價值，同時還能維持其外觀和質感。

真空包裝機的原理很簡單，它通過抽取包裝物內部的空氣，創造出一個真空環境，達到抑制細菌生長的效果。食物存放在真空包裝袋中，它們能夠更好地保護食物免受氧氣、潮濕和外部因素的侵害。由於真空包裝過程中沒有氧氣存在，這減少了食物氧化的機會，延長了其保鮮期。

真空包裝機多功能性也是其受歡迎的原因之一。除了食品，它還可以用於保存其他物品，如衣物、文檔和重要文件等。真空包裝機有各種各樣的尺寸和容量，以符合不同種類和尺寸的包裝需求。

不僅如此，真空包裝機也在環保方面發揮著非凡的作用。對於廢棄食物問題來說，真空包裝提供了一種更有效的解決方案。在真空環境中，食物更長時間保持新鮮，大大減少了食物因過期而被丟棄的情況。此外，真空封口的包裝還可以防止食物漏氣，從而減少塑料廢棄物和環境污染。

另一個真空包裝機的優點是它提供了方便和節省時間的方法。對於家庭和商業用途來說，真空包裝機能夠更有效地管理食物儲存，避免浪費和損失。它還可以將大批量的食物分成小塊進行包裝，以方便日後使用。

然而，真空包裝機也有一些限制和注意事項需要被考慮。包裝過程中，需要確保食物表面的水分已經處理乾淨，否則包裝的效果不理想。此外，某些食品如新鮮蔬菜和一些乳製品不適合真空包裝，因為它們需要氧氣來保持新鮮度。

總之，真空包裝機是一項非常有用且革命性的技術。它不僅為我們提供了更長久的食物保鮮期，同時還在減少廢棄食物和環境污染方面發揮著積極作用。因此，真空包裝機確實是保鮮技術的奇蹟，為現代社會的可持續發展做出了重要貢獻。

記者林政平／台北報導

周慧敏跟倪震立室15年，前陣子婚變宣言傳得滿天飛，乃至傳出倪震淨身出戶，5日她罕見在IG分享兩人合照，12日和台灣媒體碰頭時，也直接回應，「我完全沒有感受，見責不怪，天天都有很多炒作的新聞，一切平居心對待，不消賣力去看待，其及時間過了，總會證實一些工作，我們都不會計議，這就是一些很小的工作。」

兩人娶親15周年，已來到水晶婚，但她因為工作勞碌，兩人完全沒空慶祝，但老公倪震仍給她欣喜，將手寫卡片藏在意想不到的處所，周慧敏表示「他有天俄然問我要不要吃蛋捲，打開盒子裡面發現有卡片，他就贏了，因為我每一年都很想知道他藏在哪，但我每年都猜不到」，而她也會將老公的手寫卡片，放在工作台顯眼的地方，她幸福的笑說「已貼滿了」。

聊起保持婚姻的事理，周慧敏默示「相互尊敬，有擔當。師長教師比較Man，思考能力比我高，大工作我都是讓他去作主的。」她也說起老公很會賜顧幫襯人，「心存感謝感動，可以或許成為今天一個歡愉的女人，他的勞績很大。」而和老公的互動，也都是彼此坦誠，「有商有量，獲得共鳴一起走過平常。」

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