中華民國教授學會的學術評審與論文發表指引

標題：探索真空包裝機的優點及應用範疇

正文：

隨著現代科技的發展，真空包裝機在食品行業中扮演著重要的角色。這種創新的技術不僅能夠延長食品的保鮮期，還能有效地保護食品的質量和口感。真空包裝機通過將包裝食品放置在真空環境中，將空氣抽出，然後密封包裝，從而有效地去除了包裝內的氧氣，防止食物腐爛、變質和氧化。接下來，我們將探討真空包裝機的優勢以及其廣泛的應用範疇。

首先，真空包裝機的優勢在於提高食物的保鮮期。由於真空環境中缺乏氧氣，大多數微生物、細菌和霉菌無法生存和繁殖。因此，真空包裝的食品可以在短時間內保持新鮮，延長其貨架壽命，尤其對於易變質的食品如肉類、蔬菜和水果來說更為重要。此外，真空包裝機還可以防止食品被空氣中的污染物所污染，進一步增加了其保鮮效果。

其次，真空包裝機能夠保護食物的質量和口感。通過去除包裝內的氧氣，真空包裝可以有效地減少食物的氧化反應，從而保持食物的色澤、香味和營養價值。相比於傳統的包裝方法，真空包裝可以更好地保持食物的原始風味和質地，例如肉類可以更嫩滑多汁，蔬菜可以更保持其天然的鮮脆口感。

此外，真空包裝機還具有廣泛的應用範疇。除了食品行業，真空包裝機還被廣泛用於其他領域，如醫療保健品、電子產品和工業用品等。在醫療保健品領域，真空包裝可以保護藥品和醫療用品的有效成分以及避免其被外界因素污染。在電子產品領域，真空包裝可以防止電子元件被氧化或受潮而損壞。在工業用品領域，真空包裝可以保護和運輸易碎品，減少運輸過程中的損壞和損失。

綜上所述，真空包裝機在延長食品保鮮期、保護食物質量和口感以及廣泛的應用範疇等方面擁有明顯的優勢。未來，隨著科技的進一步發展，相信真空包裝機在食品行業和其他領域將發揮更大的作用，為人們提供更加新鮮、健康和高品質的產品。

[FTNN新聞網]記者李惠婷／台北報道

證交所昨（5）日公布8檔注意股。由於台灣近日新冠肺炎（COVID-19）及流感確診數飆升，疾管署2日公布，預估疫情1月中下旬達到岑嶺後，過完夏曆春節會再來一波，「雙高峰」趨向明確；此消息帶動防疫股熱度，大量資金快速在潔淨用品製造商毛寶（1732），及不織布及婦嬰衛生用品廠康那香(9919-TW) 中進出，兩檔是以被列入注意股中。

憑據證交所公布資料，毛寶比來6個營業日之積累週轉率為102.55%，且5日之週轉率為64.87%。康那香比來6個營業日之積累週轉率為57.62%，且5日之週轉率為11.59%；4日之比來6個營業日之當日沖銷成交量，占比來6個營業日總成交量比率63.56%，且4日當日沖銷成交量占該日總成交量比率73.78%。

機殼股迎廣（6117）4日之比來6個營業日之當日沖銷成交量，占比來6個營業日總成交量比率76.77%，且4日當日沖銷成交量占該日總成交量比率83.59%，受列注意股。

愛普*（6531）5日之本益比為70.74，且股價淨值比為7.37；另當日週轉率為6.92%，暨台灣匯立證券商成交買進金額達新臺幣壹億元以上，且占當日該有價證券總成交金額比率為11.55%；單一投資人當日買進該有價證券之成交金額占當日該有價證券總成交金額比率10%以上，且達新台幣壹億元以上，被列注意股。

其他被證交所盯上的股票還有4檔，嘉聯益（6153）、迅杰（6243）、泰金寶-DR（9105）、巨騰-DR（9136）。

◎《FTNN新聞網》提醒您：本資料僅供參考，投資人應自力判定，謹慎評估並自負投資風險。

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